グルメ アルムローン@幡ヶ谷
先日幡ヶ谷の アルムローン さんに行ってきました。アルムローンはイタリアンのレストランですが、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア料理をメインにした珍しいレストランです。 お店情報はこちら ちなみにペット同伴も可能なレストランで、この日も大型犬...
赤ワイン
グルメ 
ぶどう ブラウフレンキッシュ – オーストリアのアイコン
先日のスクール後のアフター飲み会で、先生が持ち込んでくれたのが ブラウフレンキッシュ 。実は初めて飲んだかも…だったのですが、スパイシーでタンニンも酸もバランスよく、かなり美味しかった。 そこで今日はブラウフレンキッシュについて、調べてみた...
ワイン オーストラリアワイン:多様性と革新
多様性と革新の国オーストラリアは、その広大な土地と多様な気候に恵まれ、世界有数のワイン生産国として知られています。各地域の個性的な特徴と共に、オーストラリアは独自のワイン文化を育んできました。 最近シドニー在住の友達が帰国時にワインを空輸し...
ワイン アルゼンチン マルベック – 南米の宝石
アルゼンチンのます。最後にはおすすめワインもご紹介しています。ぜひごらんください！
ワイン カリフォルニアのABC、オー・ボン・クリマとは？
オー・ボン・クリマとは？カリフォルニア、サンタバーバラのワイン。そのピノ・ノワールは、繊細でエレガントさ、パワフルさを兼ね揃える。カリフォルニアのブルゴーニュピノといっても間違いない。ぜひ飲んでみてください。
ワイン 新人ワインエキスパートがおすすめする2023年に飲んだお値打ち赤ワイン5選
こちらの赤ワイン編です。 ワインエキスパート 新人（ベテランのんべい）が赤ワインは少し高めで3000-7000円くらいで選びました。 白ワイン以上に食事とのペアリングが重要ですが、ぜひご参考いただければと思います。 ワインランキング ヴィー...