ワインの基礎と知識 【スパークリングワインの種類と特徴を徹底解説！】
スパークリングワインと聞いて、あなたはどんなシーンを思い浮かべますか？特別な記念日やお祝いの席、あるいは日常のちょっとした贅沢として楽しむ人もいるでしょう。シュワシュワと立ちのぼる繊細な泡が、グラスの中で踊る姿は、それだけで気持ちを華やかに...
スパークリングワイン
ワインの基礎と知識 
ワイン 2025年のワイントレンド予測：今年注目のワインスタイル
ワインの世界は常に進化しています。気候変動の影響、新たな醸造技術、消費者の嗜好の変化が絡み合い、ワイントレンドは毎年微妙に変化します。2025年、ワイン業界はどのような方向へ向かうのでしょうか。今年注目すべきワインスタイルを予測します。 1...
ワイン 世界のスパークリングワインについて
今日は、世界のスパークリングワインについて、簡単にワインのプロのお二人に紹介していただきます。 左から。ソムリエの志村さん。ワインエキスパートの大木さん。右が聞き手ののぶです。 のぶ： こんにちは。今日はスパークリングワインの魅力を探るため...
ワイン 英国のワイン事情 – シャンパーニュ＆ブルゴーニュ？
英国ワイン ってイメージありますか？イギリスといえば、スコッチウイスキー、ギネスビールのイメージですよね。でもね、スパークリングワインも有名なのですよ、イギリスは。 話は代わりますが、日曜日、昼はニボシマニアで、ニボプレッソ。ドロドロニボラ...