産地 知らなきゃ損！南半球のワインが美味しい理由｜オーストラリア・NZ・南アの魅力とおすすめ銘柄
週末のワイン会。ワイン好きの友人が「今日はちょっと変化球で」と持ってきたのが、南アフリカのシュナン・ブランでした。ラベルはモダンでスタイリッシュ、香りは華やかで、味はキリッと爽快。南アフリカワインのさらなる進化を実感したのです。 その日以来...
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ワイン フランスワイン主要産地ガイド：同じ国でもこんなに違う
ワインと言えばフランス、フランスと言えばワインを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ フランスは世界有数のワイン大国であり、国内の多様な気候や土壌、伝統的な醸造技術によって、実にさまざまなスタイルのワインが生み出されています。しかし、...
ワイン 【必見】スペインワインの知られざる魅力とは？情熱の国スペインは見落とされがちなワイン大国
1. はじめに 〜スペインワインの奥深い世界へようこそ〜 ワインといえばフランスやイタリアが有名ですが、実はスペインもワイン大国です。世界で最もブドウ栽培面積が広い国であり、個性豊かなワインが数多く生まれています。しかし、日本ではフランスや...
ぶどう 日本ワインの新勢力！山梨・長野だけじゃない注目産地5選
日本ワインといえば山梨や長野が有名ですが、実は近年、それ以外の地域からも個性豊かで魅力的なワインが次々と登場しています。「次の休みに日本ワインを試してみようかな」「友人へのギフトに国産ワインを選びたい」と思ったとき、定番の産地以外に目を向け...
ワイン 【徹底比較】カリフォルニア vs オレゴン：アメリカの2大ワイン産地を知れば、もっとワインが楽しくなる！
アメリカのワインと聞いて真っ先に思い浮かぶのはカリフォルニアワインでしょう。しかし、最近はオレゴンワインもじわじわと注目を集めています。「カリフォルニアとオレゴンのワインって何が違うの？」そんな疑問をお持ちのあなたに、2つの産地を徹底比較し...
ワイン 週末に行ける！日本のワイナリー5選 〜美酒と風景を楽しむ旅〜
はじめに 日本ワインの品質向上が目覚ましく、多くのワイナリーが個性的なワインを生み出しています。ワイナリー巡りは、美味しいワインを味わうだけでなく、美しい風景や生産者との出会いを楽しめる魅力的な体験です。今回は、週末に気軽に行ける、個性あふ...
ワイン オーストリアのワインの魅力
結構最近、オーストリアのワインが好きです。アルコール低めで優しいものが多く、ドイツ系品種も多いので、割と日本ワインに近しいものを感じることがあります。これからどんどん日本で流行るのでは？ということで、今日はオーストリアのワインを特集します。...
ワイン カナダのワイン：自然の恩恵と革新の融合
カナダは、美しい自然環境と多様な気候条件を持つ国として知られていますが、そのワイン産業もまた、独自の魅力を持っています。カナダのワインは、アイスワインが有名ですが。最近は辛口ワインでも国際的に高い評価を得ています。ここでは、カナダの主要なワ...
ぶどう バローロとバルバレスコ
ノブ（聞き手）：ワインジャーナリスト 志村さん（ソムリエ）：ワイン愛好家 大木さん（ワインエキスパート）：ワインのエキスパートエクセレンス ノブ：こんにちは、お二人とも。今日は、イタリア・ピエモンテ州の代表的なワインであるバローロとバルバレ...
ワイン ギリシャワインの魅力 -古くて新しい世界
ギリシャはワイン造りの長い歴史を持つ国の一つであり、その伝統は紀元前4000年にまで遡ります。そして今、その長い歴史を持ったギリシャワインは、新たな産地として注目を集めています。本記事では、ギリシャワインの歴史、主要なぶどう品種、地域ごとの...