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カレー

ワインエキスパートのおすすめする東京のスパイスカレー5選

先日はラーメンをやりましたが、今日はカレーです(笑)。カレーは年間100食くらい食べますよ。スパイスカレーは自分でも作ります。 結婚してはいけない3Cですね。クリエイター、カメラマン、カレーをスパイスから作る男(笑)。他の2つが職業なのに、...
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アリバイ(武蔵小山)

アリバイ 武蔵小山 - オーストラリアやニュージーランドに特化したワインショップ。ワインバーも併設しており、ワインショップで買ったワインが抜栓料1000円で飲めます。武蔵小山のオアシス。グラスワインの種類も充実していて飽きないです。 店舗情...
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餃子とお酒のペアリング

餃子とお酒のペアリング - 先週も食べたのですが、餃子はやっぱりおいしいですよね。ということで、今日は餃子とワインのペアリングについて調べて考えてみます。 ちなみに、結局最後は餃子にはビールだと思いますwただ、他の選択肢もありますので、ぜひ...
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アルムローン@幡ヶ谷

先日幡ヶ谷の アルムローン さんに行ってきました。アルムローンはイタリアンのレストランですが、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア料理をメインにした珍しいレストランです。 お店情報はこちら ちなみにペット同伴も可能なレストランで、この日も大型犬...
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氷見のワインとラーメンと海鮮丼

漁港で有名な氷見市ですが、実は大人気のワイナリー、セイズファームがあります。そしてミシュラン掲載の煮干しラーメンの名店も!詳細はこちら。