ワインの基礎知識

ワインを選ぶとき、「値段によって本当に味が違うのか？」と疑問に思ったことはありませんか？「安いワインはおいしくない」、「高いワインはおいしい」と言われますが、実際の違いは何なのか、ここでは価格によるワインの違いを詳しく解説します。 1. 安...

ワインを飲んで「渋い！」と感じたことはありませんか？ その渋みの正体がタンニンです。特に赤ワインでよく感じるこの成分ですが、実はワインの個性を大きく左右する重要な要素。タンニンの特徴や渋みを抑えたワインの選び方を知ることで、自分好みの一本が...

ワインを愛する人なら、一度は「ワインセラーが欲しい！」と思ったことがあるのではないでしょうか？しかし、新品のワインセラーは決して安い買い物ではありません。そこで、中古のワインセラーという選択肢が浮上します。 「コスパよく手に入るのでは？」と...