ワイン 中古のワインセラーは買うべき？ メリット・デメリットを徹底解説！
ワインを愛する人なら、一度は「ワインセラーが欲しい！」と思ったことがあるのではないでしょうか？しかし、新品のワインセラーは決して安い買い物ではありません。そこで、中古のワインセラーという選択肢が浮上します。 「コスパよく手に入るのでは？」と...
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ワイン ワインの賞味期限は？開けた後はどれくらい持つ？
ワインを開けたものの、「このワイン、まだ飲めるのかな？」と不安になったことはありませんか？ワインは賞味期限の表示がないため、いつまで美味しく飲めるのか分かりにくいものです。 そこで今回は、ワインの賞味期限について詳しく解説し、開封後にどれく...
ワイン 2025年のワイントレンド予測：今年注目のワインスタイル
ワインの世界は常に進化しています。気候変動の影響、新たな醸造技術、消費者の嗜好の変化が絡み合い、ワイントレンドは毎年微妙に変化します。2025年、ワイン業界はどのような方向へ向かうのでしょうか。今年注目すべきワインスタイルを予測します。 1...
ワイン 週末に行ける！日本のワイナリー5選 〜美酒と風景を楽しむ旅〜
はじめに 日本ワインの品質向上が目覚ましく、多くのワイナリーが個性的なワインを生み出しています。ワイナリー巡りは、美味しいワインを味わうだけでなく、美しい風景や生産者との出会いを楽しめる魅力的な体験です。今回は、週末に気軽に行ける、個性あふ...
ワイン ワインの保存：自宅での最適なストック術
ワインは生きている――そう言っても過言ではありません。ボトルに詰められたワインは時間とともに変化し、その環境によって味わいが大きく左右されます。だからこそ、自宅でワインを最適な状態で保存することは、ワイン愛好家にとって極めて重要なテーマです...
ワインと食のペアリング 家飲みに最適！スーパーで買えるおつまみ×ワインのベストマッチ
近年、家飲みの需要がますます高まっています。外食よりもコストを抑えつつ、好きなワインをじっくり楽しめるのが魅力ですよね。ただ、「どんなおつまみを用意すればいいの？」と迷うことも。そこで今回は、スーパーで手軽に買えるおつまみと、それにピッタリ...
ワイン バレンタインデーにワインの贈り物を——気持ちを伝える一本の選び方
はじめに：ワインで彩る特別なバレンタインバレンタインデーといえばチョコレートが主役ですが、大切な人との時間をより豊かにするならワインを添えてみてはいかがでしょうか？ワインには、ロマンティックな雰囲気を演出するだけでなく、チョコレートとの相性...
ワイン オーパス・ワンなどを格安で試飲した話
なにが言いたいかというと、タンニンの質は大切ということと、飲み頃が大切ということです。ワインの資格を勉強していると学べない、でもこの要素はワインを楽しむうえで、本当に重要です。 ということで、10月の中旬、ワインメディアのWhy notさん...
ワイン 秋の味覚とワインのペアリング：日本の10月旬食材に合うワイン5選
こんにちは！秋も深まり、日に日に涼しくなってきましたね。この季節、日本では美味しい旬の食材がたくさん登場します。秋の味覚はどれも豊かな風味と食感が魅力で、ワインとの相性も抜群です。そこで今回は、10月が旬の日本の食材に合うワインを5つ厳選し...
ワイン さんまとワインのペアリング：秋の味覚とワイン
秋の味覚を代表する魚、さんまは、日本の食卓に欠かせない存在です。脂の乗ったさんまを焼いたり煮たりすることで、様々な料理が出来上がります。特に塩焼きは秋の風物詩ともいえます。この絶妙な脂と旨味を楽しむためには、ワイン選びが非常に重要です。さん...