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牡蠣のペアリング ~日本酒とワインとのハーモニー

牡蠣のペアリング - 牡蠣とワイン、牡蠣と日本酒、おいしくてお酒に合う、でも生臭いからペアリングは難しい。そんな牡蠣について、調理法ごとにおすすめの日本酒やワインをご紹介しています。牡蠣は飲み物。ペアリングを意識して、今日からより素敵な牡蠣ライフを楽しんでください。