産地 知らなきゃ損！南半球のワインが美味しい理由｜オーストラリア・NZ・南アの魅力とおすすめ銘柄
週末のワイン会。ワイン好きの友人が「今日はちょっと変化球で」と持ってきたのが、南アフリカのシュナン・ブランでした。ラベルはモダンでスタイリッシュ、香りは華やかで、味はキリッと爽快。南アフリカワインのさらなる進化を実感したのです。 その日以来...
オーストラリア
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ワイン オーストラリアワイン – BYOニューワールド
今日はシラーズで有名なニューワールド、オーストラリアのワインについて。 はじめに オーストラリアは、世界有数のワイン生産国であり、高品質なワインで知られています。オーストラリアワインの歴史は比較的浅く、本格的なワイン造りが始まったのは19世...
ワイン 南オーストラリア州 – オーストラリア最大のワイン産地
今日はオーストラリア最大のワイン産地である、南オーストラリア州について特集します。南オーストラリア州は、オーストラリアのワイン用ぶどうの半分以上を生産している州で、バロッサ・バレーはシラーズの首都と言われています。 南オーストラリア州のワイ...
ワイン タスマニアワイン – 冷涼ニューワールド①
タスマニアワイン - 皆さんはどんなイメージをお持ちですか？タスマニアといえば大自然、動物のタスマニアデビルを思い出す人が多いですよね。 実は今、タスマニアもワインが熱いんです。寒い場所ですが、熱いんです（ﾂﾏﾗﾅｲ）。 タスマニアは、オー...
ワイン オーストラリアワイン:多様性と革新
多様性と革新の国オーストラリアは、その広大な土地と多様な気候に恵まれ、世界有数のワイン生産国として知られています。各地域の個性的な特徴と共に、オーストラリアは独自のワイン文化を育んできました。 最近シドニー在住の友達が帰国時にワインを空輸し...