産地

ボルドーはフランス南西部に位置し、世界的に有名なワイン生産地として知られています。ボルドーは大西洋に近く、ガロンヌ川とドルドーニュ川が合流する地点で、ジロンド川が形成されます。この地域は大きく右岸（リバ・ドロワ）と左岸（リバ・ゴーシュ）に分...

米国は世界有数のワイン生産国であり、ワイン産業が果たす経済的役割は非常に大きいものがあります。米国人の間でもワインの人気は年々高まっており、国内消費量は過去最高を更新し続けています。 しかし、米国ワイン産業の歴史は実は浅く、本格的な発展が始...

ラインガウは、ドイツ有数のワインの銘醸地です。ラインガウはラインヘッセン地方の中心的なワイン産地で、グランクリュのような最高級の畑が集中しています。 ラインガウはライン川の左岸一帯に広がる南北約40km、東西約2kmの細長い地域です。この地...

今日はシラーズで有名なニューワールド、オーストラリアのワインについて。 はじめに オーストラリアは、世界有数のワイン生産国であり、高品質なワインで知られています。オーストラリアワインの歴史は比較的浅く、本格的なワイン造りが始まったのは19世...

はじめに イタリア半島の北西部に位置するトスカーナ地方は、古くから有名なワイン産地として知られています。トスカーナは地中海性気候に恵まれた温暖な気候と、多様な土壌が重なり合い、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。 トスカーナのワイン造り...

昨日はポルトガル料理について書いたので、今日は流れでポルトガルワインについて。ちなみに赤で一番生産されているのはテンプラニーリョ（アラゴネス）です。隣の国と一緒ですね(笑) 個人的には、ポルトガルといえばヴィーニョ・ヴェルデですね、行きつけ...

今日はイタリアです。フランスと並ぶ世界の二大ワイン生産地。イタリアといえば、乾燥フルーツやドライハーブの香りが特徴的と言われますが、実際はどんな産地なのか？ うちにもバローロやブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、シチリアのワインなど、様々なラ...

本日は、フランス有数のワイン生産地であるローヌ地方について。 ローヌといえば、シラー、グルナッシュ、ヴィオニエなど。 フランス南東部に位置するローヌ地方は、世界最高峰のワイン産地の一つ。ローヌ川に沿って北から南に細長く広がるこの地域は、ブド...

今日はついに、フランスを特集したいと思います。 （厳密にいうと生産量はイタリアですが）世界一のワイン大国と言えばフランス。ワインといえば？という質問に、最初に出てくる国が「フランス」というひとが一番多いでしょう。 例外に漏れず、うちのセラー...